चांगला मधुमेही आहार टोकाच्या निर्बंधाऐवजी फायबर, प्रथिने आणि प्रमाण नियंत्रण वापरून ग्लुकोज स्थिर ठेवतो. ADA एकाच ठराविक आहाराऐवजी लवचिक, सांस्कृतिकदृष्ट्या योग्य पद्धतींना पाठिंबा देते.
अर्धे ताट भाज्या, एक चतुर्थांश प्रथिने, एक चतुर्थांश संपूर्ण धान्ये — सर्व खाद्यसंस्कृतींमध्ये चालणारे एक सोपे मार्गदर्शक.
होय, कमी प्रमाणात, शक्यतो भाज्या, प्रथिने आणि फायबरसह जेणेकरून ग्लुकोजची वाढ मंदावते.
बहुतेक लोकांसाठी मर्यादित प्रमाणात संपूर्ण फळ ठीक आहे; फळांचे रस टाळा.
केवळ शिक्षणासाठी; वैयक्तिक वैद्यकीय सल्ल्याला पर्याय नाही. पात्र वैद्यक (clinician) किंवा आहारतज्ज्ञाचा (dietitian) सल्ला घ्या.